자몽 살사
재료
- 2 tablespoons lime juice
- 1 tbsp olive oil
- 1 teaspoon chopped jalapeño
- 1/2 red paprika, chopped
- 다진 적양파 2큰술
- 플로리다 자몽 대과 1개, 껍질 제거 후 과육만 조각낸 것
- 간 카다멈 ¼작은술
- 2 tablespoons fresh coriander leaves, chopped
준비
자몽 살사
1.일련의 재료를 함께 버무린다.
2.차갑게 하여 바비큐 고기, 해산물, 나초 등의 사이드 디쉬로 낸다.
1 ½컵 분량