자몽 과카몰리 살사

재료

• 중간 크기 적양파 1개, 깍둑썰기한 것
  
• 1 tbsp olive oil
  
• 1 teaspoon brown sugar
  
• 플로리다 핑크 자몽 대과 1개, 껍질 제거 후 과육만 다진 것
  
• 할라피뇨 1 – 2개, 다진 것
  
• 마늘 1쪽, 다진 것
  
• 아보카도 소과 1개, 껍질 및 씨 제거 후 깍둑썰기한 것
  
• 1 tbsp fresh coriander leaves, chopped
  
• 1 tbsp Florida Grapefruit Juice
  
• 1 tbsp lime juice
  
• 1/4 tsp salt

준비