자몽과 호두를 곁들인 새우 샐러드

재료

  • 조각낸 플로리다 자몽 1개
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 2.7 온스
  • 맛내기용 소금
  • 맛내기용 후추
  • 호두 3.5g
  • 익힌 대형 새우 2.2 kg
  • 잎을 분리한 로메인 상추 머리 3개
  • 잎을 뽑은 물냉이 한 다발

준비

자몽과 호두를 곁들인 새우 샐러드

호두를 베이킹 트레이에 넓게 뿌리고 오븐에서 약 10분 동안 또는 바삭해질 때까지 구워줍니다.따로 두어 식힙니다.플로리다 자몽 조각, 물냉이 잎, 상추 잎, 새우와 호두를 큰 볼에 넣습니다.서빙 직전에 드레싱과 함께 샐러드를 버무립니다.

플로리다 자몽을 조각냅니다.엑스트라 버진 올리브 오일, 소금과 후추를 섞어 샐러드 드레싱을 만듭니다.오븐을 170C 또는 350F로 예열합니다.