플로리다 자몽 냉동 과자

재료

  • 플로리다 자몽 2개로 즙을 낸 주스 (1컵)
  • 세척한 신선한 블루베리 2컵
  • 코코넛 밀크 1 ½컵
  • 바닐라 엑기스 ¼작은술
  • 터비나도 설탕 ½컵
  • 물 ½컵

준비

플로리다 자몽 냉동 과자


작은 소스팬에 설탕과 물을 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 중불에서 5분 동안 끓여줍니다.따로 두고 완전히 식힙니다.블루베리를 코코넛 밀크와 ¼ 컵, 설탕 시럽 2큰술, 바닐라와 함께 잘 혼합되도록 블렌딩하고 따로 둡니다.

플로리다 자몽을 반으로 자릅니다.착즙한 후 주스를 걸러줍니다.남은 시럽을 저어줍니다.플로리다 자몽 주스, 코코넛 밀크, 블루베리 한 스푼을 순서대로 몰드에 넣어줍니다.몰드 뚜껑을 제거하고 나무 아이스 막대를 꽂아줍니다.3-4시간 또는 하룻밤 동안 얼려줍니다.따뜻한 물에 몰드를 담그고 아이스캔디를 뺍니다.서빙하여 맛있게 드세요!

팁:

주스를 먼저 담고, 코코넛 밀크로 ¼을 채우고
블루베리로 토핑합니다.