티아민(비타민 B1)

티아민은 무엇인가요?

티아민은 비타민 B1이라고도 하며, 음식에서 섭취한 영양분을 에너지로 전환하기 위해 우리의 몸에 꼭 필요한 영양소입니다.

티아민의 효능

티아민은 에너지 대사에 핵심적인 역할을 하며, 이는 세포의 성장, 발달 및 기능에 관여함을 의미합니다. ^1,2,3 또한 티아민은 인지 기능과 신경계 건강을 유지하는 데에도 도움이 될 수 있습니다. ^1,2

티아민의 풍부한 식품

비타민 B1은 콩류, 고기, 견과류, 그리고 플로리다 오렌지 주스를 포함한 다양한 식품에 자연적으로 존재합니다. 약 240ml 기준의 100% 오렌지 주스 한 잔에는 티아민의 일일 권장 섭취량 약 10%가 들어 있습니다.*

티아민 필요량

티아민은 체내에 거의 저장되지 않으며 빠르게 소모되기 때문에 식단을 통해 자주 섭취해야 합니다. ^1,2  수유 중에는 티아민 필요량이 증가하며, 섭취량은 모유 내 티아민 함량에 직접적인 영향을 줍니다. ^1-3 다음과 같은 경우에도, 티아민 필요량이 증가할 수 있습니다: ^1-5

• 격렬한 신체 활동을 할 때
• 임신 및 수유 중
• 급성 질병 또는 발열 시
• 수술 후 회복기

티아민 결핍

티아민 결핍은 드물지만, 알코올 중독, 크론병 및 소화기 질환, 거식증 등 특정 의학적 상태가 있는 사람들에게 더 흔하게 나타납니다. ^1-3 티아민이 부족하면 심혈관계, 근육계, 소화기계, 신경계에 영향을 줄 수 있습니다. ^1-3