조리 시간
10 분총 소요 시간
14 분재료
- 플로리다 오렌지주스 3/4컵 + ¼컵, 나누어 담음
- 우유 식빵 10조각
- 달걀 4개
- 우유 ½ 컵
- 진한 휘핑 크림 1컵
- 서빙용 메이플 시럽
준비 과정
- 얕은 그릇에 달걀, 우유, 플로리다 오렌지주스 ¾컵을 넣고 휘저어준다.
- 달걀 혼합물에 빵 한 조각을 담그고 잘 흡수시켜준다.
- 빵이 담가지는 동안 헤비 크림을 뻣뻣한 봉우리가 될 때까지 약 3분간 휘핑한다. 남은 플로리다 오렌지주스 ¼컵을 잘 섞일 때까지 부드럽게 섞어준다.
- 중간 불로 달군 팬에 소량의 중성유를 두르고 각 조각의 양면을 노릇하게 굽는다.
- 노릇노릇해지면 불을 끄고 휘핑 크림 한 덩어리와 메이플 시럽을 뿌려서 제공한다.
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