<\/p>\n\n\n\n
1.자몽은 껍질을 조각으로 뗀다. 8 조각을 제외한 나머지는 큼직하게 자른다. 고수는 잘게 슬라이스 한다. 라임을 제스트와 주스를 만든다. 따로 둔다.<\/font><\/font><\/p><\/div><\/div><\/div> 2.논스틱 스프레이를 뿌리거나 논스틱 호일을 간 베이킹 시트에 연어 필렛의 껍질이 아래로 향하게 하여 뜨거운 그릴에 올린다. 알맞게 익을 때까지 약 5 – 6분간 굽는다. 그릴에서 꺼낸 후 각 필렛 위에 자몽 2조각씩 놓는다. 사탕수수 설탕을 연어 위 자몽에 골고루 뿌린 다음, 캐러멜라이즈 하기 위해 다시 그릴에 넣는다. 빠른 속도로 캐러멜라이즈 되므로 세심히 살핀다.<\/p><\/div><\/div><\/div> 3.큰 볼에 그린 빈, 올리브 오일, 키 라임 제스트와 주스, 큼직하게 자른 자몽, 슬라이스한 고수, 크랜베리, 현미밥을 넣고 버무린다. 디저 접시 4개의 중앙에 균등하게 나눠 담는다. 샐러드 위에 연어 필렛을 올려 낸다.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/body><\/html>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \uc7ac\ub8cc \uc900\ube44<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"fdoc_resource_category_id":"","fdoc_news_category_id":"","fdoc_growers_feed_title":""},"citrus-types":[18],"health-categories":[24,23,29,3,2],"recipe-ingredients":[],"recipe-courses":[41,13],"recipe-diets":[],"recipe-methods":[],"recipe-lifestyles":[],"recipe-keywords":[],"recipe-cuisines":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.floridacitrus.kr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/357"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.floridacitrus.kr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.floridacitrus.kr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/types\/fdoc-recipe"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.kr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/357\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":725,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.kr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/357\/revisions\/725"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.floridacitrus.kr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=357"}],"wp:term":[{"taxonomy":"fdoc-citrus-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.kr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/citrus-types?post=357"},{"taxonomy":"fdoc-health-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.kr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/health-categories?post=357"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-ingredient","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.kr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-ingredients?post=357"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-course","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.kr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-courses?post=357"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-diet","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.kr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-diets?post=357"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-method","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.kr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-methods?post=357"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-lifestyle","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.kr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-lifestyles?post=357"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-keyword","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.kr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-keywords?post=357"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-cuisine","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.kr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-cuisines?post=357"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}