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\uace0\uae54 \uc591\ubc30\ucd94:<\/font><\/font><\/p>\n\n\n\n 1.자몽 주스, 꿀, 스타아니스를 넣고 시럽처럼 농도가 진해질 때까지 끓인다.<\/p><\/div><\/div><\/div> 2.고깔 양배추는, 씹는 맛이 살아 있을 정도로 1분간 데친다. 체에 받쳐 차가운 물로 즉시 헹구고 손을 이용해 남은 물기를 모두 짜낸다. 바질 잎을 뜨거운 물에 30초 담근 후 체에 받쳐 차가운 물로 즉시 헹군다. 물기를 모두 짜낸 후 잘게 다쳐 올리브 오일에 섞는다.<\/p><\/div><\/div><\/div> 3.비네그레트 드레싱은, 계란 노른자, 머스터드, 라임 주스, 채썬 라임 껍질을 블렌더에 넣고 가장 느린 속도로 블렌딩 한다. 생강 시럽, 자몽 주스, 채썬 자몽 껍질을 넣는다. 블렌더 속도를 중간으로 놓고, 포도씨 오일을 조금씩 첨가하면서 비네그레트 드레싱이 섞일 때까지 블렌딩 한다. 소금과 후추로 간한다. 비네그레트 드레싱을 깨끗하고 건조된 병에 담는다. 3일 동안 냉장보관 가능<\/p><\/div><\/div><\/div> 4.테플론 팬에 식용유를 두르고 농어 필렛을 각 면당 2분씩 굽는다. 농어를 팬에서 꺼낸 후 자몽 시럽을 바른다. 고깔 양배추에 비네그레트를 섞어 깊은 접시에 나눠 담는다. 고깔 양비추에 바질 오일을 뿌린다. 농어를 올리고 남은 비네그레트 드레싱을 주변에 뿌린다. <\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/body><\/html>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \uc7ac\ub8cc \ub18d\uc5b4: \ube44\ub124\uadf8\ub808\ud2b8 \ub4dc\ub808\uc2f1: \uace0\uae54 \uc591\ubc30\ucd94: \uc900\ube44<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"fdoc_resource_category_id":"","fdoc_news_category_id":"","fdoc_growers_feed_title":""},"citrus-types":[18],"health-categories":[24,23],"recipe-ingredients":[],"recipe-courses":[13],"recipe-diets":[],"recipe-methods":[],"recipe-lifestyles":[],"recipe-keywords":[],"recipe-cuisines":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.floridacitrus.kr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/254"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.floridacitrus.kr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.floridacitrus.kr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/types\/fdoc-recipe"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.kr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/254\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":853,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.kr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/254\/revisions\/853"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.floridacitrus.kr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=254"}],"wp:term":[{"taxonomy":"fdoc-citrus-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.kr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/citrus-types?post=254"},{"taxonomy":"fdoc-health-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.kr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/health-categories?post=254"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-ingredient","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.kr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-ingredients?post=254"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-course","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.kr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-courses?post=254"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-diet","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.kr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-diets?post=254"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-method","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.kr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-methods?post=254"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-lifestyle","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.kr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-lifestyles?post=254"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-keyword","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.kr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-keywords?post=254"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-cuisine","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.kr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-cuisines?post=254"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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