자몽 살사

재료

  • 2 tablespoons lime juice
  • 1 tbsp olive oil
  • 1 teaspoon chopped jalapeño
  • 1/2 red paprika, chopped
  • 다진 적양파 2큰술
  • 플로리다 자몽 대과 1개, 껍질 제거 후 과육만 조각낸 것
  • 간 카다멈 ¼작은술
  • 2 tablespoons fresh coriander leaves, chopped

준비

자몽 살사

1.일련의 재료를 함께 버무린다.

2.차갑게 하여 바비큐 고기, 해산물, 나초 등의 사이드 디쉬로 낸다.

1 ½컵 분량