자몽 퍼피 시드 드레싱을 곁들인 과일 샐러드

재료

salad:

• 양상추 잎
  
• 채썬 시금치 및/또는 양상추
  
• 플로리다 레드 자몽 2개, 껍질 및 씨 제거 후 과육만 잘라낸 것
  
• 플로리다 화이트 자몽 2개, 껍질 및 씨 제거 후 과육만 잘라낸 것
  
• 딸기 2컵, 슬라이스 하거나 반으로 자른 것
  
• 중간 크기 아보카도 2개, 반으로 잘라 껍질 및 씨 제거 후 슬라이스 한 것
  
• 작은 적양파 1개, 얇게 슬라이스 하여 링 모양으로 분리한 것

자몽-퍼피시드 드레싱:

• 1 cup of honey
  
• 얇게 채썬 플로리다 자몽 껍질 1작은술
  
• 1 cup Florida Grapefruit Juice
  
• 1/2 teaspoon salt
  
• 1/2 teaspoon ground nutmeg
  
• 퍼피 시드 1작은술

준비